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A mostrar mensagens de Maio, 2019

Gelado cremoso de Manga e Coco

Mais um geladinho para nos refrescar nestes dias quentes. Este hoje foi o meu lanche 👌 Muito fácil já sabem como eu gosto!! Sabem quando aproveitamos as promos e compramos a fruta ametade do preço!? Ou quando (como eu) compramos exageradamente e a fruta começa a ficar madura demais e a estragar-se! Muito bem nesses casos o que eu faço é congelar a fruta, faço muito com morangos, manga, banana .... Nesta receita então vamos recorrer a essas nossas frutas congeladas, nomeadamente uma manga, a qual adicionados uma lata de leite de coco (165 ml) (daquelas latinhas pequenas), no meu caso usei do Light. E é apenas isto! Colocar no robot de cozinha e triturar tudinho, vai ficar assim cremosinho e mesmo bom 😊👍 _ Para quem gosta de doce, e a sua manga não for tão docinha pode acrescentar uma colher de sopa de mel.

Delícia de Melancia

Os próximos dias parecem ser quentes, devemos nos hidratar bem, e nada melhor que a melancia, composta por 90% de água entre as outras fantásticas qualidades que tem. Proponho um lanche alternativo aos gelados super calóricos, delicioso e saudável, ideal até mesmo para levarem para a praia, ou para um piquenique em família. Super simples, nem é preciso receita! Só precisam de 3 ingredientes: Melancia, 2 a 3 quadrados de chocolate (74 % cacau) - ou mais dependendo da quantidade de melancia utilizada, e frutos secos picados (optei por castanha do brasil). Derretam no micro-ondas o chocolate(eu derreti com um pouco de água, mas é opcional) Cortem a melancia e mergulhem-na no chocolate, polvilhem com a castanha do brasil picada, e é só levar uns minutos ao frigorifico a solidificar. Aproveitem! É uma delicia!

Bolachinhas para bebé

Como sabem o Gabi ja fez 6 meses, É altura de introduzir novos alimentos.. Estas podem não ser as bolachinhas mais bonitas do mundo, mas são perfeitas para o efeito. Como ele anda sempre aflito das gengivas que estes dentes teimam em não sair cá para fora.. Decidi fazer uma alternativa às típicas bolachas Maria.. sem açúcar, sem glúten, sem gorduras e sem ovos. Correu muito bem e ele gostou 😊 Ingredientes: - 1 batata doce cozida e esmagada - 1 banana bem madura (usei da Madeira) - 1 chávena de farinha de arroz É bem simples, triturar e misturar tudo no robot de cozinha ou se preferir também pode fazer com um garfo.. Dar-lhes a forma desejada, no meu caso fiz uma espécie de "dedos" acho que é mais fácil para agarrar e meter à boquinha. Mas podem colocar em papel vegetal e passar o rolinho, dar lhes formas como preferirem! Colocar num tabuleiro, sobre papel vegetal e levar ao forno pré aquecido nos 180° por 20- 25 minutos, mas vá vigiando. Depois é so deixar arrefece…

Gelado de Abacaxi e Gengibre

E agora com o calor a apertar sabe mesmo bem um geladinho refrescante e ainda melhor se for super saudável e este é termogénico. Podem ver a receita aqui." As substâncias termogênicas contidas em certos alimentos têm a capacidade de aumentar a temperatura corporal, acelerando o metabolismo e aumentando a queima de lipídos. Isto ocorre, pois a termogênese é um processo regulado pelo sistema nervoso e interferências neste sistema podem ajudar no controle do emagrecimento e obesidade. Vale frisar que todos os alimentos gastam energia para serem metabolizados pelo organismo, porém existem alguns que se destacam mais do que os outros, por induzirem o metabolismo a trabalhar em um ritmo mais acelerado. E todas as atividades realizadas pelo corpo consomem energia, certo? Isso inclui o processo digestivo, que pode ser usado a seu favor para emagrecer quando o que está em questão são os alimentos termogênicos naturais. Assim, ao consumir algum produto que tenha esta característica, a…

Gabriel faz 6 meses

Faz hoje 6 meses que vieste ao mundo meu gorduxo fofo!! ❤❤ Confesso que os primeiros meses foram muito desgastantes, sentindo me muitas vezes culpada pela Mia não ter tanta atenção como antes, choravas bastante com as cólicas, ou estarias simplesmente a adaptar-te a uma nova forma de viver.. chegava a ser de loucos! Acho que sou daquelas poucas mães que não tem saudades nenhumas de ter recém nascidos.. "ah aproveita essa fase que passa tão rápido" o tanas, eu quero mesmo é que passe rápido, agora sim.. daqui para a frente a interacção, os momentos de brincadeira, as suas novas descobertas.. agora sim vou ter saudades destes tempos, mas vou tentar vive los ainda mais!! O Gabriel vai este mês para o infantário, e já sinto meu coração apertado.. mas fará bem a ele e também eu própria preciso dessa liberdade. Espero que não apanhe já as viroses todas... VAMOS SER POSITIVOS quanto a isso.. 6 meses passaram e acho que finalmente estamos no caminho do equilíbrio... continuas …

Infusor de chá "aladino"

Mais um infusor de chá, que faz lembrar a lamparina do gênio do aladino 😜

Mousse de Chocolate com 2 ingredientes

Esta receita vi no programa da Filipa Gomes, Cozinha com Twist e decidi experimentar.. É mesmo muito simples.. e para quem adora chocolate fica uma maravilha! É feita com aquafaba, que nada mais é que a água da cozedura do grão. Eu usei a água de uma lata de 820 gr de grão cozido, dá o equivalente a 300 ml de água mas podem usar aquafaba caseirinha que de certeza será ainda melhor e mais saudável. Não se esqueçam que o grão em lata já tem uma quantidade considerável de sal. Ingredientes: - 300 ml de aquafaba - 200 gr de chocolate (eu uso 74% cacau) se optarem pelo de culinária, tem bastante açúcar ficará mais doce. Bater a aquafaba com a batedeira até ficar "claras em castelo", sim acreditem, a aquafaba após batida algum tempo adquire a mesma consistência que as claras. (~5 min.) Entretanto derreter o chocolate em banho-maria. Envolver gentilmente o chocolate nas "claras", tal e qual como nas mousses comuns. Levar ao frio por pelo menos 4 horas, e delicie…

Bolsa e Travessões "ladybug"

Uma bolsinha e Travessões em feltro a pensar numa princesa que adora esta serie infantil.. 🐞

Brincos "azulejo português"

Adoro estes brincos, mas eu também sou suspeita né?! 😊

Bolachas de Aveia e Cacau

Bolachinhas saudáveis, super fáceis de fazer, só com 3 ingredientes, banana, cacau e aveia! E decorei com chocolate 74% cacau no fim, mas é opcional. A receita já está no canal. Outra opção também é com frutos secos em vez do cacau.. e aquela pitada de canela que liga muito bem com a banana... ficam ambas uma delícia. Se bem que esta última opção as bolachinhas ficaram mais crunchie 😁

"Happy Mother's Day"

Dia da Mãe é todos os dias, mas amanhã há que a faxer sentir-se especial ❤ não só com prendas mas sim com as acções.. 😉 e a minha merece tudo e muito mais pela excelente pessoa que é.. mas claro que tinha de lhe fazer uns miminhos, aqui está um deles.. um porta-chaves.

Arco de cabelo com vira ventos

Um arco para cabelo com 2 vira ventos.. super fofo 😊