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Masha e urso em feltro

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Bolo mousse de chocolate com curgete

E agora com o verão e calor a chegar, chega também os frutos e legumes desta época.. então cá por casa quase que se anda aos pontapés às curgetes ou aboborinhas como é chamada pelos nossos amigos Brasileiros. São tão versáteis que decidi desta vez experimenta la num BOLO.. e acreditem nem sequer se dá pela presença desta "menina" fica uma delícia.. Ingredientes - 300 gr de curgete ralada (equivalente a 1 curgete grande, descascada) - 3/4 chávena de açúcar de cocô - 275 gr de chocolate negro ou outro à vossa escolha - 6 ovos - 50 gr farinha de arroz - 1 iogurte natural - 1 colher sopa óleo de cocô - 1 pitada de sal. Comece por pré-aquecer o forno nos 180 C.Forre uma forma de aro amovível com papel vegetal, unte com óleo de côco e polvilhe com cacau em pó. Bata as claras em castelo com uma pitada de sal. De seguida bata também as gemas com o açúcar e óleo de côco até ficar uma mistura fofa e esbranquiçada (neste caso devido ao açúcar de côco vai ficar tom caramelo).…

Sto. António

Olá olá 😊 Hoje trago-vos um Sto.Antonio feito à mãoem fimo para oferecer à minha rica prima 😍 Ela gostou e eu fiquei toda feliz 🤗

Gelado cremoso de Manga e Coco

Mais um geladinho para nos refrescar nestes dias quentes. Este hoje foi o meu lanche 👌 Muito fácil já sabem como eu gosto!! Sabem quando aproveitamos as promos e compramos a fruta ametade do preço!? Ou quando (como eu) compramos exageradamente e a fruta começa a ficar madura demais e a estragar-se! Muito bem nesses casos o que eu faço é congelar a fruta, faço muito com morangos, manga, banana .... Nesta receita então vamos recorrer a essas nossas frutas congeladas, nomeadamente uma manga, a qual adicionados uma lata de leite de coco (165 ml) (daquelas latinhas pequenas), no meu caso usei do Light. E é apenas isto! Colocar no robot de cozinha e triturar tudinho, vai ficar assim cremosinho e mesmo bom 😊👍 _ Para quem gosta de doce, e a sua manga não for tão docinha pode acrescentar uma colher de sopa de mel.

Delícia de Melancia

Os próximos dias parecem ser quentes, devemos nos hidratar bem, e nada melhor que a melancia, composta por 90% de água entre as outras fantásticas qualidades que tem. Proponho um lanche alternativo aos gelados super calóricos, delicioso e saudável, ideal até mesmo para levarem para a praia, ou para um piquenique em família. Super simples, nem é preciso receita! Só precisam de 3 ingredientes: Melancia, 2 a 3 quadrados de chocolate (74 % cacau) - ou mais dependendo da quantidade de melancia utilizada, e frutos secos picados (optei por castanha do brasil). Derretam no micro-ondas o chocolate(eu derreti com um pouco de água, mas é opcional) Cortem a melancia e mergulhem-na no chocolate, polvilhem com a castanha do brasil picada, e é só levar uns minutos ao frigorifico a solidificar. Aproveitem! É uma delicia!

Bolachinhas para bebé

Como sabem o Gabi ja fez 6 meses, É altura de introduzir novos alimentos.. Estas podem não ser as bolachinhas mais bonitas do mundo, mas são perfeitas para o efeito. Como ele anda sempre aflito das gengivas que estes dentes teimam em não sair cá para fora.. Decidi fazer uma alternativa às típicas bolachas Maria.. sem açúcar, sem glúten, sem gorduras e sem ovos. Correu muito bem e ele gostou 😊 Ingredientes: - 1 batata doce cozida e esmagada - 1 banana bem madura (usei da Madeira) - 1 chávena de farinha de arroz É bem simples, triturar e misturar tudo no robot de cozinha ou se preferir também pode fazer com um garfo.. Dar-lhes a forma desejada, no meu caso fiz uma espécie de "dedos" acho que é mais fácil para agarrar e meter à boquinha. Mas podem colocar em papel vegetal e passar o rolinho, dar lhes formas como preferirem! Colocar num tabuleiro, sobre papel vegetal e levar ao forno pré aquecido nos 180° por 20- 25 minutos, mas vá vigiando. Depois é so deixar arrefece…

Gelado de Abacaxi e Gengibre

E agora com o calor a apertar sabe mesmo bem um geladinho refrescante e ainda melhor se for super saudável e este é termogénico. Podem ver a receita aqui." As substâncias termogênicas contidas em certos alimentos têm a capacidade de aumentar a temperatura corporal, acelerando o metabolismo e aumentando a queima de lipídos. Isto ocorre, pois a termogênese é um processo regulado pelo sistema nervoso e interferências neste sistema podem ajudar no controle do emagrecimento e obesidade. Vale frisar que todos os alimentos gastam energia para serem metabolizados pelo organismo, porém existem alguns que se destacam mais do que os outros, por induzirem o metabolismo a trabalhar em um ritmo mais acelerado. E todas as atividades realizadas pelo corpo consomem energia, certo? Isso inclui o processo digestivo, que pode ser usado a seu favor para emagrecer quando o que está em questão são os alimentos termogênicos naturais. Assim, ao consumir algum produto que tenha esta característica, a…

Gabriel faz 6 meses

Faz hoje 6 meses que vieste ao mundo meu gorduxo fofo!! ❤❤ Confesso que os primeiros meses foram muito desgastantes, sentindo me muitas vezes culpada pela Mia não ter tanta atenção como antes, choravas bastante com as cólicas, ou estarias simplesmente a adaptar-te a uma nova forma de viver.. chegava a ser de loucos! Acho que sou daquelas poucas mães que não tem saudades nenhumas de ter recém nascidos.. "ah aproveita essa fase que passa tão rápido" o tanas, eu quero mesmo é que passe rápido, agora sim.. daqui para a frente a interacção, os momentos de brincadeira, as suas novas descobertas.. agora sim vou ter saudades destes tempos, mas vou tentar vive los ainda mais!! O Gabriel vai este mês para o infantário, e já sinto meu coração apertado.. mas fará bem a ele e também eu própria preciso dessa liberdade. Espero que não apanhe já as viroses todas... VAMOS SER POSITIVOS quanto a isso.. 6 meses passaram e acho que finalmente estamos no caminho do equilíbrio... continuas …