Os próximos dias parecem ser quentes, devemos nos hidratar bem, e nada melhor que a melancia, composta por 90% de água entre as outras fantásticas qualidades que tem. Proponho um lanche alternativo aos gelados super calóricos, delicioso e saudável, ideal até mesmo para levarem para a praia, ou para um piquenique em família.
Super simples, nem é preciso receita! Só precisam de 3 ingredientes: Melancia, 2 a 3 quadrados de chocolate (74 % cacau) - ou mais dependendo da quantidade de melancia utilizada, e frutos secos picados (optei por castanha do brasil).
Derretam no micro-ondas o chocolate(eu derreti com um pouco de água, mas é opcional)
Cortem a melancia e mergulhem-na no chocolate, polvilhem com a castanha do brasil picada, e é só levar uns minutos ao frigorifico a solidificar.
Aproveitem! É uma delicia!
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