Este caderninho foi forrado especialmente para a Lia, fiz uma troquinha com ela e decidi fazer-lhe um caderninho.. Confesso que não ficou perfeito foi a primeira vez que fiz, mas até gostei do resultado, será que ela gostou??
Aqui está uma das minhas comidinhas preferidas n_n Ingredientes: * 3 dentes de alho picadinhos; * 250 g de lombinhos; * 50 g de margarina; * 1 embalagem de cogumelos frescos; * 10 mL de molho inglês; * 50 mL Vinho branco; * 50 ml de natas; * 1 cubo knorr para bifes; * salsa e sal q.b. Meia hora antes tempera-se os lombinho com sal e pimenta. Coloca-se num tacho 3 dentes de alho cortados aos bocadinhos com 50 g de manteiga, deixa-se o alho alourar por 2 minutos. De seguida colocam-se os cogumelos, acrescenta-se um pouco de sal e deixa-se refogar por 5 minutos. Acrescenta-se então 50 ml de vinho branco/cerveja e um cubo Knorr para bifes. Quando o cubo estiver desfeito colocam-se os lombinhos e acrescenta-se 10 ml de molho inglês. Deixa-se cozinhar os lombinhos. Por fim acrescenta-se 50 ml de natas e deixa-se engrossar. Na hora de servir polvilha-se com salsa picada e serve-se acompanhado por batatas fritas e saladinha.. *-* *Nesta receita eu gosto de acrescentar
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